лого www.goldbiblioteca.ru


Пятницкий.Т.А. Диетические блюда

Пятницкий.Т.А. Диетические блюда

Перед вами, уважаемые читатели,— второе, 
дополненное издание книги о диетических блюдах.
Рекомендуя «Диетические блюда», хочется привлечь  ваше внимание к самой теме — рациональному питанию — теме, обусловившей появление этой книги и ее  популярность.
Еще не так давно бытовало мнение, что диета 
необходима только больным. Безусловно, всякий серьезный и даже незначительный недуг может стать причиной ограничения в выборе блюд и продуктов для их  приготовления. Но, как утверждает диететика — наука о  правильном питании организма,— определенный режим 
питания полезен, необходим и для вполне здоровых людей. Здесь диета выступает как средство, профилактики.
В этой книге рецепты блюд составлены так, что их
приготовление возможно и в домашних условиях. 
Автором использованы последние достижения науки о  питании и рекомендации ученых, учтены факторы влияния составных частей пищи на организм человека, ее  количественные и качественные соотношения, время  принятия. Ассортимент блюд на каждую диету дан с учетом
возможностей сезона, требований возраста, рода 
занятий и вкусовых привычек людей. Это позволит разнообразить ваше ежедневное меню, рационально,  по-научному организовать режим питания. Разумеется, не все блюда, о которых рассказывается в книге, могут быть использованы для лечебного  питания. Но все они помогут сохранить или укрепить ваше здоровье. Выбирайте для своего стола любые рецепты.
Книгу «Диетические блюда» рекомендуют вам вместе с автором и издательством сотрудники Киевского  научно-исследовательского института гигиены питания,  рецензировавшие рукопись.

 

Пятницкий.Т.А.

Формат: DjVu

Размер: 3МБ




На главную страницу  
   
   
   
Яндекс цитирования    
По всем вопросам и предложениям пишите на goldbiblioteca@yandex.ru
футер сайта