Навигация по сайту

 

Белый винегрет с селёдкой

Белый винегрет с селёдкой

Белый винегрет с селёдкой

 

      Белый винегрет с селёдкой


1,2  килограмма  картофеля,  2  селёдки,  2  луковицы,  2-4  желтка,  2  чайные  ложки растительного  масла,  2  чайной  ложки  готовой  горчицы,  0,1 грамм перца, 1 чайная ложка каперсов, эстрагон, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, зелень петрушки, укропа, лука.
Отварить  1,2 килограмма картофеля, нарезать его тонкими кусочками. Мелко изрубить 2  селёдки  и  2  луковицы,  2-4  желтка  и  растереть  гладко  с  2 ложечками растительного  масла  и  2 чайными ложками готовой горчицы, добавить: перца, 1 ложку каперсов, эстрагон, ложку уксуса, зелень петрушки, укропа, лука. Всё это смешать с картофелем, подавать.

Салаты

 
    Дизайн 2011 - 2012              По вопросам и предложениям пишите на goldbiblioteca@yandex.ru