Навигация по сайту

 

Яблочно-морковный салат

Яблочно-морковный салат

Яблочно-морковный салат

 

      Яблочно-морковный салат


3-4 яблока, 2 моркови, 2 лимона, 2 столовые ложки изюма (без косточек), 2-3 столовые ложки  сливок,  2  столовая  ложка  меда, 2 столовых ложки измельченных орехов (грецких, лесных, миндальных), сахар по вкусу, 1/2 стакана белого вина.
Изюм  замочить  на  20-30  минут  в белом вине. Натереть в миску на мелкой
терке  цедру  1  лимона, выжать туда же сок из двух лимонов, искрошить яблоки, добавить  натертую  на  крупной  терке  морковь, вымоченный в вине изюм. Орехи размешать  со  сливками,  медом  и  сахаром,  залить  салат  смесью  и  хорошо перемешать. Переложить салат в салатник, украсить зеленью петрушки.

Салаты

 
    Дизайн 2011 - 2012              По вопросам и предложениям пишите на goldbiblioteca@yandex.ru