Навигация по сайту

 

Салат с рыбой и картофелем

Салат с рыбой и картофелем

Салат с рыбой и картофелем

 

      Салат с рыбой и картофелем


300-400  грамм  филе  рыбы,  5-6  клубней  вареного  картофеля,  2 огурца, 3-4 помидора,  1 вареная морковка, 4 ст. ложки зеленого консервированного горошка, 15-20  отварных  кочешков  цветной  капусты,  3-4  столовые  ложки консервированной стручковой  фасоли,  3  столовые  ложки майонеза, 1 столовые ложка заправки для салатов, зелень петрушки, соль и перец по вкусу.
Для  приготовления салата можно использовать любую рыбу, не имеющую мелких костей.
Вареные  картофель,  морковь  и  сырые  овощи  (огурцы, помидоры) нарезать тонкими ломтиками, добавить зеленый горошек, посолить и поперчить. Часть  овощей  и  рыбы заправить майонезом и переложить в салатник горкой, вокруг  которой  уложить  длинные ломтики рыбы, а кругом "букетами" оставшиеся овощи и кочешки цветной капусты, украсить зеленью петрушки. Перед  подачей  к столу овощи, не заправленные майонезом, полить заправкой для салатов.

Салаты

 
    Дизайн 2011 - 2012              По вопросам и предложениям пишите на goldbiblioteca@yandex.ru