Навигация по сайту

 

Салат из цветной капусты с морковью и огурцами

Салат из цветной капусты с морковью и огурцами

Салат из цветной капусты с морковью и огурцами

 

      Салат из цветной капусты с морковью и огурцами


200 грамм цветной капусты, 1/2 лимона, 50 грамм моркови, 70 грамм свежих огурцов, 80 грамм растительного масла, петрушка, укроп, соль.
Как  правило,  цветную  капусту  потребляют в отваренном виде. Этот редкий рецепт  предлагает  попробовать  ее  в сыром (почти) виде. Мы со своей стороны рекомендуем отварить ее предварительно в кипятке в течение 5-10 минут, а затем проделывать с ней все рекомендуемые рецептом манипуляции.
Цветную  капусту перебрать, промыть, ошпарить, мелко нарезать, соединить с морковью,  натертой  на  терке,  нарезанными  огурцами,  посолить,  уложить  в салатник  и  заправить  смесью  из растительного масла и лимонного сока. Салат посыпать мелко нарезанной зеленью.

Салаты

 
    Дизайн 2011 - 2012              По вопросам и предложениям пишите на goldbiblioteca@yandex.ru