Навигация по сайту

 

Пицца "Marinara" Маринара

Пицца "Marinara" Маринара

Пицца "Marinara" Маринара

 

      Пицца "Marinara":


500 грамм теста для пиццы, приготовленного дрожжевым способом.
Для  начинки: 3 столовые ложки оливкового масла, 250 грамм очищенных помидоров, 250 грамм филе анчоусов, 3 крупных очищенных зубчика чеснока, 100 грамм сыра "моццарелла", соль и перец; по желанию несколько каперсов. Предварительно  разогрейте  духовку  до 220°С. Раскатанное в лепешку тесто сбрызните 1 столовой ложкой оливкового масла.
Окатите  кипятком  помидоры, снимите кожицу, разрежьте на 4 части и выньте семена.  Нашинкуйте  анчоусы.  Порубите  овощи  и  дайте воде стечь. Разложите овощи,  каперсы  и  анчоусы  по  поверхности  теста.  Крупно порежьте чеснок и посыпьте им слой помидоров.
Приправьте  настроганным  сыром  "моццарелла". Полейте маслом. Поставьте в духовку  на  20  минут,  пока  тесто  не  подрумянится.  Если хотите, украсьте каперсами.

Пиццы

 
    Дизайн 2011 - 2012              По вопросам и предложениям пишите на goldbiblioteca@yandex.ru