Навигация по сайту

 

Томатный соус быстрого приготовления

Томатный соус быстрого приготовления

Томатный соус быстрого приготовления

 

      Томатный соус быстрого приготовления:


1  большая  луковица,  очищенная  и  мелко  нарезанная,  1 зубчик чеснока,
очищенный  и мелко нарезанный, 2 столовых ложки оливкового масла, 1 банка томатов в собственном   соку,  1  банка  томат-пасты  (170  грамм),  вода  (2  банки  из-под томат-пасты),  1  столовая ложка красного винного уксуса, 1/4 чайной ложки сахара, 1 чайная ложка  соли,  1/4  чайной  ложки  черного перца грубого помола, приправы: базилик, орегано, майоран, розмарин и т. п.
Обжарьте  лук  и  чеснок в масле в большой, массивной соуснице до тех пор,
пока  они  не станут мягкими. Добавьте томаты в собственном соку, томат-пасту, воду, уксус и сахар, размешайте. Приправьте солью, перцем и травами. Тушите на медленном  огне  при  перемешивании  до загустевания. Из указанного количества продуктов можно приготовить около 4 стаканов соуса.

Пиццы

 
    Дизайн 2011 - 2012              По вопросам и предложениям пишите на goldbiblioteca@yandex.ru