Навигация по сайту

 

Каша гречневая рассыпчатая

Каша гречневая рассыпчатая

Каша гречневая рассыпчатая

 

    Каша гречневая рассыпчатая приготовление:


3  стакана  воды,  1,5 стакана гречневой крупы-ядрицы, 2 луковицы, 2 яйца,
3-4 сухих белых гриба, 6-7 столовых ложек подсолнечного масла.
Ядрицу  перебрать,  отсеять  от  мучной  пыли  (но не мыть), залить водой,
засыпать  растертыми  в  порошок  грибами и поставить на сильный огонь, закрыв крышкой.
Когда  закипит,  огонь убавить на половину и продолжать варить 10 минут до
загустения,  затем вновь убавить огонь до слабого и варить еще около 5-7 минут до  полного  выпаривания  воды.  Снять с огня, завернуть в теплое на 15 минут.
Одновременно   в  другой  кастрюле  разогреть  масло,  обжарить  в  нем  мелко нарезанный лук, посолить.
Крутые  яйца мелко порубить и всыпать вместе с поджаренным в масле луком в кашу, равномерно размешать.

Русские каши

 
    Дизайн 2011 - 2012              По вопросам и предложениям пишите на goldbiblioteca@yandex.ru