Навигация по сайту

 

Гурьевская каша с грецкими орехами и вареньем

Гурьевская каша с грецкими орехами и вареньем

Гурьевская каша с грецкими орехами и вареньем

 

    Гурьевская каша с грецкими орехами и вареньем приготовление:


Орехи  грецкие - 400 грамм, миндаль -100 грамм, сливки - 600 грамм, крупа манная - 1/3 стакана, сахар-песок - 3/4 стакана.
Отварить 400 грамм орехов и 20 штук горького миндаля, очистить ядра, истолочь в молоке.  6  стаканов сливок влить в миску, поставить на малый огонь и снимать, складывая в тарелку, образующиеся румяные пенки.
Затем всыпать в остальные сливки 1/3 стакана манной крупье, сварить жидкую кашу, всыпать в нее истолченные орехи, миндаль, 3/4 стакана сахара, размешать.
Сделать  на  блюде  рант  из  теста  и  положить ряд пенок, ряд каши и т. д. и пересыпать  сверху  сахаром  и  сухарями.  Подавая  на стол, убрать фруктами и вареньем.

Русские каши

 
    Дизайн 2011 - 2012              По вопросам и предложениям пишите на goldbiblioteca@yandex.ru