Навигация по сайту

 

Каша ячневая размазня

Каша ячневая размазня

Каша ячневая размазня

 

    Каша ячневая размазня приготовление:


2 стакана ячневой крупы, 3 литра воды, 1 стакан молока, 1,5 стакана творога, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 чайная ложка соли.
Крупу засыпать в холодную подсоленную воду и варить на умеренном огне, все время  снимая  пену.  Как только начнут появляться признаки выделения из крупы густой  белой  слизи,  лишнюю  воду  сцедить и продолжать варить кашу в другой посуде,  долив  молока  и  все  время помешивая, до получения густой размазни.
Когда   каша   станет  мягкой,  заправить  ее  творогом,  досолить,  размешать равномерно,  дать  постоять  под  крышкой 5 минут без нагрева, затем заправить маслом.

Русские каши

 
    Дизайн 2011 - 2012              По вопросам и предложениям пишите на goldbiblioteca@yandex.ru