Навигация по сайту

 

Блины со сливовым соусом

Блины со сливовым соусом

Блины со сливовым соусом

 

    Блины со сливовым соусом


На  2  порции:  60 грамм муки, 1 столовая ложка сахара, 2 яйца, 1/8 литра молока, 1 столовая ложка  сливочного масла, 350 грамм слив, 1/8 литра воды, 4 столовая ложки сахара, 1 щепотка корицы, сахарная пудра, мелисса.
Муку,  сахар  и  яйца  тщательно  перемешать. Постепенно добавить молоко и размешивать  до образования однородной массы. Поставить в холодное место на 30 минут.  Сливы  помыть,  разделить  пополам,  удалить косточки. Добавить воду и сахар и варить около 12 минут пока фрукты не начнут слегка развариваться. Приправить корицей.
Масло  растопить  в  небольшой  сковородке  и  поджарить на ней поочередно четыре блина.
Перед  подачей  разложить  блины  на  две  тарелки.  Полить  сверху теплым
сливовым  соусом.  Каждый  блин  сложить  пополам.  Посыпать сахарной пудрой и украсить мелиссой.

Блинчики и оладьи

 
    Дизайн 2011 - 2012              По вопросам и предложениям пишите на goldbiblioteca@yandex.ru