Навигация по сайту

 

Оладьи тыквенные

Оладьи тыквенные

Оладьи тыквенные

 

      Оладьи тыквенные


На  1,5  килограмма  тыквы:  1  стакан молока, 1 стакан пшеничной муки или
манной крупы, 1 столовая ложка сахара, 2 яйца, 1 столовая ложка масла, соль по вкусу.
Очистит тыкву от кожицы, удалить семена, натереть на терке, залить молоком и  тушить  15-20  минут.  Затем  дать массе остыть, добавить муку, растертые с сахаром  желтки,  немного  соли,  хорошо  перемешать и добавить взбитые белки.
Вместо  муки можно взять неполный стакан манной крупы. Жарить оладьи на хорошо разогретом жире. К готовым оладьям подать сметану и сахар.

Блинчики и оладьи

 
    Дизайн 2011 - 2012              По вопросам и предложениям пишите на goldbiblioteca@yandex.ru