Навигация по сайту

 

Оладьи с яблоками 2 рецепт

Оладьи с яблоками 2 рецепт

Оладьи с яблоками 2 рецепт

 

      Оладьи с яблоками 2 рецепт


Для  теста: 5 столовых ложек (с горкой) муки, 0,5 литра кефира или простокваши, 1-2 яйца, соль, сахар по вкусу;
для жарения: 100 грамм сливочного маргарина;
для  наполнения:  5-7  яблок  среднего  размера и 2-3 столовые ложки сахара для обсыпки.
Яйца  взбить,  соединить с кефиром или простоквашей, добавить соль, сахар,
муку  и замесить пышное, легкое, полугустое тесто. Разлить ложкой на смазанную маслом  горячую  сковороду  оладьи,  на  поверхности  которых быстро и красиво разложить  аккуратно  нарезанные тонкими ломтиками яблоки, тем временем нижний слой оладий обжарится, оладьи перевернуть яблоками вниз и зарумянить их.
Оладьи  снять  со  сковороды,  положить на блюдо, посыпать сахаром. Оладьи будут вкуснее, если их посыпать тонко молотой корицей.
Оладьи  с  яблоками  можно  приготовить  иначе. Яблоки натереть на крупной терке, опустить в тесто, перемешать; печь как обычные оладьи.

Блинчики и оладьи

 
    Дизайн 2011 - 2012              По вопросам и предложениям пишите на goldbiblioteca@yandex.ru