Навигация по сайту

 

Блинчики с творогом

Блинчики с творогом

Блинчики с творогом

 

    Блинчики с творогом


Для  начинки:  300  грамм  свежего  творога,  2  столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сметаны, 2 желтка или 1 яйцо, соль по вкусу.
Для обжаривания блинчиков: 100 грамм масла.


Тесто приготовить так же, как указано в рецепте "Блинчики с курятиной".
Испечь   блинчики.  

Подготовить  начинку:  творог  растереть  с  сахаром, сметаной, желтками, посолить по вкусу. Для ароматизации начинки можно добавить высушенную,  тонко  смолотую  и просеянную лимонную или апельсинную корочку, а
также цукаты или изюм.
На блинчик положить ложку творожной начинки, завернуть конвертом, обжарить в масле с обеих сторон, подавать к столу.
Можно сложить блинчики в керамическую или эмалированную миску, смазывая их маслом,  закрыть  крышкой  и  поставить  в не горячую духовку. Подавать к чаю, кофе.

Блинчики и оладьи

 
    Дизайн 2011 - 2012              По вопросам и предложениям пишите на goldbiblioteca@yandex.ru