Навигация по сайту

 

Яблочные блинчики

Яблочные блинчики

Яблочные блинчики

 

    Яблочные блинчики


6  столовых  ложек  муки,  1  стакан кислого молока или кефира, 1 яйцо, щепотка соли, 5-6 яблок.
Тесто  сделать  такое,  как  для  обыкновенных  блинчиков: оно должно быть консистенции  густой  сметаны.  Из 5-6 крупных кислых яблок вынуть сердцевину, очистить  и нарезать каждое на 5-6 колечек. Для быстроты можно поставить рядом 2  сковороду, растопить в каждой по ложке масла или маргарина, а затем, вилкой подцепляя  каждое  колечко,  опустить его в тесто и выложить на сковороду. Эти блинчики  жарятся  не  дольше,  чем  обычные. Вкуснее всего они теплые. Уже на тарелке посыпать сахаром.

Блинчики и оладьи

 
    Дизайн 2011 - 2012              По вопросам и предложениям пишите на goldbiblioteca@yandex.ru